Más de cien productores de toda la provincia participaron en El Soberbio de una jornada clave que impulsa la organización, la logística y el acceso a mercados para fortalecer la economía local y el arraigo rural.

Domingo 22 de marzo de 2026 (Prensa de Tierra, Techo y Trabajo). Más de cien productores y productoras de más de 20 localidades de Misiones participaron el sábado de una jornada de trabajo clave para el futuro de la producción provincial, en la que se avanzó en un acuerdo estratégico con el Mercado Central para ampliar los canales de comercialización.
El encuentro reunió a familias agricultoras, referentes territoriales e instituciones vinculadas al sector, y dejó una señal clara: con organización, articulación y decisión política, la producción local puede ganar escala, acceder a nuevos mercados y mejorar sus condiciones de crecimiento.
Participaron el presidente del Instituto de Macroeconomía Circular (Imac), Roque Gervasoni; el vicepresidente del organismo, Martín Sereno; y el titular del Mercado Central, Fernando Toledo, junto a productores y referentes de distintos puntos de la provincia.
Uno de los ejes centrales fue el compromiso de avanzar en un esquema de compra que permita canalizar hacia el Mercado Central todo lo que Misiones esté en condiciones de producir. El objetivo es generar una oportunidad concreta para que los recursos que hoy salen de la provincia queden en manos de los productores misioneros.
Sereno destacó la relevancia del acuerdo y sostuvo que puede marcar un antes y un después para el sector. “Estamos dando un paso histórico para que la riqueza que genera nuestra tierra quede acá y en manos de nuestros productores”, afirmó. No obstante, advirtió que el desafío recién comienza: “No alcanza sólo con producir. Hace falta organización, logística, trabajo conjunto y una decisión firme de fortalecer a quienes sostienen la economía real desde las chacras”.
En la misma línea, Gervasoni valoró la convocatoria y el alcance de la iniciativa. Señaló que el esquema previsto tendrá costo cero para los productores, con subsidios que incluyen incluso el uso de cámaras de frío para el almacenamiento de mercadería. “Queremos consolidar un trabajo conjunto que venimos desarrollando en toda la provincia, con el acompañamiento de intendentes y distintos organismos, para fortalecer a las familias productoras”, indicó.
Además, remarcó que el desafío es cerrar el circuito productivo con foco en la comercialización. En ese sentido, adelantó que se trabajará en la definición de cuencas productivas y en la diversificación de la producción para ampliar las oportunidades de trabajo. “La meta es que los productores tengan ingresos sostenidos, ofreciendo calidad a los consumidores y mejorando su calidad de vida”, agregó.
Por su parte, Toledo destacó la importancia del vínculo con los productores misioneros y reafirmó el compromiso de consolidar una relación comercial sostenida. Explicó que el Mercado Central ya triplicó la cantidad de productores que operan en ese ámbito y que ahora se busca ampliar aún más la participación.
“El Mercado Central de Misiones es el centro comercial más grande del NEA y está a disposición de los productores. Podrán incorporarse al pabellón de producción local sin abonar el canon de ingreso y contarán con cámaras de frío subsidiadas”, precisó. También subrayó que la iniciativa surge a partir de la necesidad de resolver uno de los principales problemas del sector: la comercialización.
La jornada también puso sobre la mesa uno de los grandes desafíos del sector: garantizar volumen, continuidad y logística para responder a una demanda de mayor escala. En ese marco, los participantes coincidieron en la necesidad de profundizar la planificación y la articulación institucional.
Sereno insistió en que el impacto de la iniciativa trasciende lo comercial. “Más producción es más trabajo, y más mercado interno es más desarrollo. Defender a los productores misioneros es defender el arraigo, la economía local y el futuro de la provincia”, sostuvo.
El encuentro cerró con un almuerzo comunitario elaborado con productos de las chacras, en una jornada que dejó como saldo una fuerte señal de unidad y la expectativa de abrir una nueva etapa para el sector productivo misionero.