Seguir leyendo «Para Andrés Paredes, los artistas tienen la responsabilidad de contar sus raíces»El artista misionero Andrés Paredes dejó pinceladas de su impronta y de la identidad regional en una entrevista con Alicia Soroka en Radio República. Reflexionó sobre el talento, la creatividad, el trabajo y la búsqueda de nuevos horizontes, incluso por dentro. Destacó también al artista como un agente de cambio social en Misiones y más allá. Habló de su compromiso con la preservación de la identidad cultural y el enriquecimiento del panorama artístico regional. Cuando le preguntaron con qué canción podrían presentarlo, no dudó en elegir «Tierra colorada», del Chango Spasiuk, subrayando así su profundo vínculo con sus raíces apostoleñas.
Seguir leyendo «“La cocina misionerista tiene identidad”»El chef Iván Ortega nos sumerge, nuevamente, en un fascinante viaje a través de la cocina misionera y su intrincada relación con la historia, la cultura y la identidad de la región. Desde la influencia de los jesuitas hasta la mezcla de culturas de las corrientes migratorias más cercanas, Ortega nos guía a través de los orígenes y la consolidación de esta rica tradición culinaria. Una nota de sabores en Plural TV, programa periodístico de Canal 4 Posadas.
