Seguir leyendo «Un viaje a la identidad culinaria «a la misionera»»La gastronomía local, cocina internacional “a la manera de Misiones”. El reconocido chef y consultor Iván Ortega reveló la importancia de distinguir entre la cocina regional y la cocina local, donde –dijo- el término «regional» se refiere a las cuestiones folclóricas y regionalismos específicos de una zona geográfica, mientras que lo «local» se centra en los aspectos propios y particulares de una comunidad. Ortega mantiene su compromiso y pasión por la gastronomía misionera, destacando su potencial para fortalecer la identidad de la provincia y de Argentina sobre la base de la diversidad cultural, un elemento siempre enriquecedor. Busca lograr el reconocimiento y valoración de la cocina local como parte esencial de la cultura y del patrimonio nacional, promoviendo la diversidad y fomentando la colaboración entre todos los actores involucrados.
Seguir leyendo ««No me gusta calificar el voto, sino primero respetarlo y entenderlo después»»El diputado Jorge Ratier Berrondo destaca su labor legislativa y desafíos del PRO – Juntos por el Cambio en su paso por la legislatura misionera, que culminará este 10 de diciembre. En su balance como legislador, destaca la búsqueda de consensos en la Legislatura; los proyectos que quedan y el impacto de la pandemia de Covid19. También, enfatiza en la importancia de analizar las elecciones, sin criticar a los votantes, y trabajar en generar confianza como que su espacio sea una alternativa de gobierno. «Sigo en política», definió.
Seguir leyendo «“Es fundamental que los Estados decidan cómo administrar las nuevas tecnologías”»La columnista Myriam Duarte destacó en Plural TV la necesidad de comprender la trascendencia de la intervención de los Estados nacionales y subnacionales en la toma de decisiones y la administración de las tecnologías ya que la rápida evolución tecnológica y su impacto en los derechos humanos plantean desafíos y dilemas éticos que deben abordarse con responsabilidad y considerando el bienestar de la sociedad en su conjunto, dijo. Consideró la necesidad de establecer regulaciones y marcos normativos que protejan los derechos fundamentales de las personas en la era digital. Duarte proporcionó una visión crítica y reflexiva sobre el impacto de las tecnologías en los derechos humanos, donde invitó a la sociedad a reflexionar sobre el papel de los Estados y la importancia de una gobernanza inclusiva y responsable en el ámbito tecnológico.
Seguir leyendo «“Es fundamental que el candidato salga a escuchar a la población”»La periodista Isabel Carrera, especialista en comunicación política, destaca la importancia de la escucha, sobre todo de un candidato en tiempos de elecciones. «Escuchar a la población y también a su equipo de comunicación», dice. Asimismo, brinda recomendaciones fundamentales a la hora de hacer campaña, como contratar a un estudio de opinión pública para realizar la estrategia de campaña a partir de las necesidades e intereses del electorado, contar con un profesional que cree el contenido para las redes sociales y cuidar la composición de las imágenes a utilizar.
Seguir leyendo «Misiones apunta a liderar la promoción de bioinsumos»El titular del Ifai, Roque Gervasoni, habló sobre los beneficios de los insumos orgánicos en la agricultura y destacó la importancia de reducir el uso de insecticidas tradicionales a favor de alternativas orgánicas. “La campaña política va bien, tranquila”, donde «nosotros vamos con hechos», dijo en una entrevista con Plural TV.
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