Selva Adentro fue una feria gastronómica que buscó mostrar el empoderamiento que confiere la soberanía alimentaria, traducida en platos de diseño, a cargo de cocineros que exploran el misionerismo. Comer lo que produce Misiones, de manera diferente, osada y divertida, es la propuesta que Carlos Vedoya Recio promete repetir. Seguir leyendo «“La cocina misionera nos interpela”»
Producir alimentos es un acto político. Y cocinar con los productos de la chacra misionera refuerza esa mirada y la lleva al plano de la práctica filosófica. Saúl Lencina es un cocinero que utiliza la producción local que proveen las estaciones y se juega con propuestas que reivindican el misionerismo, también desde la cocina. Seguir leyendo «La cocina misionera conjuga política, culturas y sabores»
“El Inym dio respuesta a la problemática en su momento y fue una herramienta de solución”, dijo el diputado Aníbal Vogel. Pero admitió que se requieren modificaciones urgentes. Reiteró que estudian una propuesta conformada con el aporte de todos los sectores. El año que viene el sector debe tener otro panorama, anhela. Seguir leyendo «“Los tiempos demuestran que hay que hacer modificaciones urgentes”»
A través de un proyecto del Pays, la Legislatura misionera repudió la tragedia de Salto Encantado, donde perdieron la vida ocho tareferos. El diputado Sereno pidió más control y un fondo de reparación histórica para las víctimas de la explotación laboral en la yerba mate y pensiones vitalicias para familiares de estas víctimas. Lamentó que Ramón Puerta, «denunciado por explotación laboral, sea Embajador en España, nombrado por el Gobierno nacional”. Seguir leyendo «Denuncian que la industria yerbatera se enriquece desde la ilegalidad»
Este sábado, una nueva Asamblea de productores que se realizará en Apóstoles, a partir de las 15, busca ratificar las medidas adoptadas sobre este fin de semana e impedir la circulación de yerba por las rutas y caminos de la región. La reunión con el Inym sólo calentó los ánimos de los productores, por la falta de respuestas, dicen. Seguir leyendo «“Desde el lunes no se moverá un solo kilo de yerba”, advierten los productores»
La Legislatura incorporó Agricultura Familiar a la Ley de Ministerios, junto con Industria, Deporte, Energía. De esta manera el organismo a cargo de Marta Ferreyra maneja también Ferias Francas y Agroecología. Seguir leyendo «Ferias Francas y Agroecología dependerán de Agricultura Familiar»
Esperarán al jueves una partida de Nación para ayudar a levantar la zafra. Insisten con los 7,20 pesos por kilo de hoja verde y la modificación de la Ley de Creación del Inym. Recrudecerán las protestas si no llegan las soluciones, aseguran. Seguir leyendo «Levantaron el paro yerbatero, por ahora»
Acordaron un proyecto superador, que modifique una sola vez y de fondo la Ley de creación del Inym. Coinciden con que es una buena herramienta pero que no cumple con los objetivos. Quieren recuperar el poder de decisión sobre “el producto más importante de la economía”, hoy delegado a la Nación, dicen.
Seguir leyendo «Diputados avanzarán con un “proyecto abarcativo” ante la problemática yerbatera»
El vicegobernador de la provincia Oscar Herrera Ahuad anticipó que técnicos agropecuarios misioneros participarán de proyectos productivos en Israel. En una charla con este medio en la cena de la Comunidad Judía de Misiones con motivo de la celebración del 68 aniversario de la creación del Estado de Israel, reveló también que “Misiones ya incorporó proyectos agropecuarios de riego israelí en el interior y, por consiguiente seguimos avanzando trayendo tecnología”. De su parte el presidente de la entidad hebrea Alberto Lindheimer abogó por la paz en Medio Oriente.
Por Alejandro Fabián Spivak. Seguir leyendo «Técnicos agropecuarios misioneros participarán de proyectos productivos en Israel»
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