El 30 de noviembre fue instituido como el Día Nacional del Mate, en conmemoración del nacimiento del general guaraní Andresito Guacurarí (1778-1821). Fue gobernador de la provincia grande de Misiones de 1815 a 1819. Fomentó la producción y dio gran impulso a la comercialización de la yerba mate. Rescatamos, en esta fecha, un texto del periodista y escritor Hernán Casciari que aborda, desde la literatura, la significancia del mate en nuestra región, con su título original: La existencia del alma en el Caio. Seguir leyendo “El mate y la existencia del alma en el Caio”