Seguir leyendo «Hay 167 unidades productivas dedicadas a la actividad tambera en Misiones»Misiones posee el 98% de bovinos en establecimientos dedicados a la actividad de tambo en todo el NEA. Según un informe del Observatorio del Gastón Dachary, en 2020, existían en la provincia casi 3 mil quinientas cabezas distribuidas en 167 unidades productivas, cuando en Corrientes hay uno solo registrado. El dato contrasta con el total de bovinos ya que Misiones sólo tiene el 4,4% mientras que Corrientes con casi 4 millones y medios de cabezas tiene la mitad de la ganadería de la región. En Chaco y Formosa el crecimiento se registró sobre la deforestación.
La actividad agropecuaria en Misiones avanza en el camino de la industrialización. La producción lechera es modelo en el trabajo de cooperativas y productores que dan valor agregado a esta tradicional práctica en las chacras. Unas 320 familias producen más de 17 mil litros de leche a diario destinados a la industrialización cooperativa. El Ministerio del Agro y la Producción busca fortalecer las tres cuencas provinciales: la del Alto Uruguay, la del Centro Sur y la del Nordeste, indica el informe del Ministerio del Agro y la Producción que se publica a continuación. Seguir leyendo «Se agranda la industria lechera de Misiones»
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